Ikatza, auf Baskisch „Kohle“, ist das moderne Grillrestaurant des Hotels Gran Meliá Victoria. Es bietet baskische Küche mit kreativer Verspieltheit und eleganten Verfeinerungen
Mit einer Speisekarte, die auf traditionellen Zutaten basiert und dennoch innovative Tendenzen aufweist, bietet das baskische Grillrestaurant IKATZA seinen Gästen Fleisch- und Fischspezialitäten der Region – ganz nach den Angeboten des Marktes. Man kann wählen, ob man nach der vielseitigen Speisekarte vorgeht oder ein komplettes Degustationsmenü genießt – beide Optionen werden begleitet von einer ausführlichen, vor allem von spanischen Herstellern dominierten Weinkarte. Genießen Sie auch die herrlichen Panoramablicke über die Bucht von Palma in elegantem Ambiente.
(Kostenfreies Valet-Parken)
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